Limites divulgados são referentes à ingestão admissível de remédios veterinários em produtos de origem animal
A regulamentação do Mercosul sobre os procedimentos para
avaliar os limites de resíduos de medicamentos em alimentos de origem animal
foi publicada nesta quarta-feira, (3/10), no Diário Oficial da União. Os
métodos de análise divulgados referem-se à ingestão admissível de
remédios veterinários e os limites máximos para esses resíduos nos produtos.
A aplicação da norma passa a ser exigência para
a comercialização de produtos entre os membros do bloco sul-americano e às
importações de outros países.
Para ver a lista de medicamentos e os limites
permitidos, clique aqui .
Os valores e as metodologias estabelecidos serão atualizados
periodicamente, de acordo com as modificações ocorridas nas Normas Codex
Alimentarius, que são as regras formuladas com o intuito de proteger a saúde
dos consumidores e assegurar práticas justas no comércio alimentar.
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